Нова Пошта
Укрпошта
Приват24 payТрафарет Королівський Дамаск - трафарет багаторазового використання, призначений для створення малюнків на кондитерських виробах. Трафарет виготовлений з якісного харчового пластику білого кольору. Підходить для роботи з кремом, мастикою, айсингом, харчовими барвниками, джемами, какао, цукрової пудрою, шоколадом.
Розміри "зображення" трафарету:
- довжина - 31,5 см;
- ширина - 10 см.
Приклад нанесення малюнка на торт, покритий мастикою, з допомогою даного трафарету:
1. Боковину, покритого мастикою торта, злегка зволожити водою за допомогою пензлика і зафіксувати трафарет. Якщо малюнок буде створюватися харчовими барвниками, зволожувати мастику не варто, краще прикріпити трафарет до боковини торта за допомогою клейкої стрічки.
2. Кондитерським шпателем нанести на трафарет крем (джем, шоколад, айсинг) і розтерти його по поверхні трафарету. Можна так само використовувати харчові барвники - змочити губку у фарбу потрібного кольору і "пофарбувати" трафарет.
3. Акуратно зняти трафарет. Текстурний малюнок готовий.
Для того, що б малюнок був ефектнішим, рекомендується використовувати контрастні кольори. Наприклад, якщо торт покритий білою мастикою, то колір малюнка краще вибрати яскравий і насичений: червоний, синій, фіолетовий, чорний. І навпаки, на темному тлі - світлі кольори.
Використання трафаретів в процесі декорування кондитерських виробів має безліч переваг:
- акуратний візерунок;
- ідеальні лінії;
- економія часу;
- простота у використанні;
- не вимагає художніх навичок.
Малюнки, створені за допомогою Трафарету Королівський Дамаск, найчастіше використовують для прикраси весільних або ювілейних тортів, оскільки виглядають вони дійсно королівськими.
Країна виробника: Китай.
(095) 857-44-00
(098) 298-10-02
