Знижка 3% при реєстрації i

  • Кошик порожній!

Масло какао

5%5%
1 відгук
Код: 8908~01

1896.00грн 1801.00грн

У наявності
5%5%
0 відгуків
Код: 7749~01

233.00грн 221.00грн

У наявності
5%5%
0 відгуків
Код: 7748~01

233.00грн 221.00грн

У наявності
5%5%
0 відгуків
Код: 7747~01

233.00грн 221.00грн

У наявності
5%5%
0 відгуків
Код: 7746~01

233.00грн 221.00грн

У наявності
5%5%
0 відгуків
Код: 7745~01

268.00грн 255.00грн

У наявності
5%5%
0 відгуків
Код: 7744~01

268.00грн 255.00грн

У наявності
5%5%
0 відгуків
Код: 7743~01

233.00грн 221.00грн

У наявності
5%5%
0 відгуків
Код: 7741~01

233.00грн 221.00грн

У наявності
6%6%
0 відгуків
Код: 2096~01

119.00грн 112.00грн

У наявності
5%5%
0 відгуків
Код: 8016~01

367.00грн 349.00грн

Нема в наявності
5%5%
0 відгуків
Код: 7381~01

209.00грн 199.00грн

Нема в наявності
5%5%
0 відгуків
Код: 5432~01

369.00грн 351.00грн

Нема в наявності
5%5%
0 відгуків
Код: 3541~01

979.00грн 930.00грн

Нема в наявності
5%5%
0 відгуків
Код: 3172~01

213.00грн 202.00грн

Нема в наявності
6%6%
0 відгуків
Код: 1222~01

197.00грн 185.00грн

Нема в наявності

Масло какао — це природний жир, який видобувається з какао-бобів і широко використовується в кондитерській справі для приготування шоколаду, кремів, глазурей та інших десертів. Це один із основних інгредієнтів у виробництві шоколаду, оскільки надає йому гладку текстуру та характерний аромат. Масло какао є твердим при кімнатній температурі, але розплавляється при нагріванні, що робить його ідеальним для використання в кондитерських процесах.

Крім того, масло какао часто використовують для темперування шоколаду, що забезпечує його блискучий вигляд і правильну структуру. Воно також додається до кремів і начинок для поліпшення їхньої текстури та смакових якостей.

Практичне використання

  1. Приготування шоколаду — масло какао є основним інгредієнтом для виготовлення різних видів шоколаду.
  2. Темперування шоколаду — використовується для забезпечення блиску і правильної текстури шоколадних виробів.
  3. Додавання до кремів і глазурей — покращує консистенцію і додає гладкості кремам і глазурям.
  4. Приготування десертів — використовується для виготовлення трюфелів, начинок та інших солодощів.

Основні переваги

  1. Природний склад. Масло какао є натуральним продуктом без штучних добавок.
  2. Покращення текстури. Додає десертам гладкість та м’якість.
  3. Аромат і смак. Надає шоколадним виробам характерного смаку та аромату.
  4. Зручність у використанні. Легко плавиться і змішується з іншими інгредієнтами.

Масло какао — це основний інгредієнт для приготування якісних шоколадних виробів та десертів з насиченим смаком і текстурою.