Нова Пошта
Укрпошта
Приват24 payФальш-ярус (муляж) для торта виготовлений з якісного полістирольного пінопласту.
Розміри фальш-ярусу:
- висота - 10 см;
- діаметр - 14 см.
Застосовуються фальш-яруси в декількох напрямках:
- для виготовлення повністю фальшивих тортів (наприклад, для прикраси кондитерських вітрин);
- як додаткові яруси великих тортів;
- як частину звичайних їстівних тортів з метою економії коштів на торт.
Фальш-яруси дуже виручають, коли велике значення має саме зовнішній вигляд торта. Якщо Вам потрібен величезний багатоярусний торт з грандіозною висотою і діаметром, а гостей планується трохи, навіщо платити за 20 - ти кілограмовий десерт, транспортувати його, а потім викидати нез'їдені залишки, якщо можна застосувати кілька легких дешевих муляжів.
Як працювати з муляжами:
1. Змащуємо пінопластовий фальш-ярус водою, глазур'ю, шоколадом, кремом або солодким сиропом.
2. Розкачуємо качалкою мастику.
3. Покриваємо муляж мастикою і розрівнюємо її за допомогою кондитерського утюжка. Оформляємо як справжній ярус.
Переваги фальш-ярусів:
- економія грошей;
- економія часу (не потрібно пекти коржі);
- безпроблемне транспортування;
- ефект грандіозності кондитерського виробу.
Порада: муляжі краще використовувати як нижні або верхні яруси тортів.
(095) 857-44-00
(098) 298-10-02
